Alta nos preços do cacau eleva custos de produção de chocolates, os quais são repassados aos consumidores em 2024
Estudos
Relatório Setorial
Os custos maiores de produção (sobretudo do cacau de janeiro a dezembro de 2024), em geral, refletiram em preços ainda crescentes aos consumidores; específica e diretamente em IPCA mais elevado dentro no segmento de chocolates. Considerando o período de janeiro a dezembro de 2024, o IPCA de Chocolate em Barra e Bombom mostrou crescimento de 5,44% ante a média anual de 2023; e o IPCA de Chocolate e Achocolatado em Pó apresentou inflação de 5,97%. Por outro lado, o IPCA de Biscoitos apresentou redução de 1,84% nos doze meses de 2024; ante a média de 2023.